7月30日，由中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的2018全國食品工業(yè)科技進步與質(zhì)量工作會議在北京召開，黃鶴樓酒業(yè)作為理事代表參會。

會上對2016-2017年度“中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎”優(yōu)秀項目及先進個人進行表彰，黃鶴樓酒業(yè)提報的《生態(tài)洞釀及基酒品質(zhì)提升關鍵技術》獲中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術獎一等獎。

2018全國食品工業(yè)科技進步與質(zhì)量工作會議是為貫徹落實習近平總書記在黨的十九大報告指出“創(chuàng)新是引領發(fā)展的第一動力，是建設現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的戰(zhàn)略支撐”“加快建設制造強國，加快發(fā)展先進制造業(yè)”等系列指示精神，以科技創(chuàng)新驅(qū)動食品工業(yè)向安全、營養(yǎng)、綠色、環(huán)保、自動化和智能化方向發(fā)展，調(diào)結(jié)構(gòu)、增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，逐步滿足人民日益增長的美好生活需求。

近年來，黃鶴樓酒業(yè)始終秉承“貢獻美酒 樂享生活”的企業(yè)使命，持續(xù)加強科研力量，先后成立科技公司、湖北省院士專家工作站、博士后創(chuàng)新實踐基地，與湖北工業(yè)大學共建教學實踐基地，咸寧檢測中心通過CNAS(中國合格評定國家認可委員會)認可……，不斷通過科學研究提升產(chǎn)品品質(zhì)，只為向廣大消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的美酒。