6月14日上午，中國科學院院士、生物學專家陳潤生及夫人任再榮一行到黃鶴樓森林美酒小鎮(zhèn)調(diào)研，咸寧市副市長李建新、北京市人社局副調(diào)研員葛莉、咸寧市科學技術協(xié)會主席劉紅梅陪同調(diào)研，黃鶴樓酒業(yè)董事長許鵬接待來訪。

陳潤生一行先后參觀了釀酒車間、美酒銀行、生態(tài)果園及黃鶴樓酒文化博物館，對廠區(qū)優(yōu)越的地理環(huán)境以及黃鶴樓酒業(yè)獨有的洞藏洞釀工藝表示贊許。

在隨后的座談會上，許鵬介紹了黃鶴樓酒的發(fā)展歷程、品牌重塑、產(chǎn)品質(zhì)量及戰(zhàn)略規(guī)劃，他表示，公司將以本次“北京院士專家咸寧行”活動為契機，加強與院士專家的交流合作，共同探討解決黃鶴樓酒業(yè)的科技創(chuàng)新、轉型升級等問題。

陳潤生就公司正在開展的項目《黃鶴樓酒健康成分與微生物發(fā)酵機理的研究》《產(chǎn)己酸乙酯功能菌及在制曲工藝中的應用》給予了高度評價，并結合課題研究難點給出了建設性的意見。他指出，黃鶴樓酒業(yè)擁有優(yōu)越的地理環(huán)境和優(yōu)質(zhì)水源，應結合當前科技發(fā)展水平做好前端基礎工作，以科研為基礎進行品質(zhì)創(chuàng)新，以品牌為基礎開拓市場，以精益化的管理加強內(nèi)部建設。

行政服務中心總監(jiān)魏國，咸寧分廠廠長閔波平，技術質(zhì)量中心總監(jiān)助理李良及黃鶴樓酒業(yè)相關負責人陪同調(diào)研。